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故事会2018年第13期  文章正文

没做对的一道菜

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  阿钟大学毕业后,没去找对口的工作,而是用攒的奖学金报了个烹饪班。

  学烹饪,阿钟是认真的,他像备战高考似的,钻研着各种烹饪教材;也像小学生用描红本练字一樣,照着教学步骤,反复练习基本功。师傅上实践课时,阿钟紧盯着师傅做菜的每个步骤,无论是切食材下刀的角度、翻炒菜时的火候、颠锅的次数……阿钟都熟稔于心。


  一年后,阿钟迎来重要的一场“出师考”——复制师傅的一道菜。要知道,平时他就被戏称是“师傅克隆体”,连师傅炒菜时的微表情、小习惯都学了去,这次要复制师傅的一道菜,又有何难?只是不知怎么地,阿钟没能通过考试。他不明白是哪里出了错,就带着考试时的视 ……阅读全文

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